L'hiver est sur le pas de la porte

Voilà de quoi se réchauffer au coin du feu



Vin chaud

Pour un verre
- 200 ml de vin rouge
- 1 à 2 c. à soupe de sucre selon préférence
- 1 bâton de vanille
- Zeste d'orange
- Zeste de citron

Chauffez tous les ingrédients sans les laisser bouillir.
Après quelques minutes, filtrez et servez.
Lait au miel

Pour un verre
-200 ml de lait
-1 à 2 c. à soupe de miel
-1 à 2 c. à soupe de rhum, whisky ou cognac

Chauffez le lait.
Ajoutez le miel.
Mélangez et versez l'alcool.
Servez.


Lait chocolaté

Pour un verre
-200 ml de lait
-20 à 30 g de chocolat noir
-1/2 c. à soupe de sucre
-1/2 gousse de vanille
-1 petit bâton de cannelle
-1 clou de girofle

Cassez le chocolat en petits morceaux et faites- le fondre au bain-marie.
Versez le lait sur le chocolat et ajoutez les autres ingrédients.
Portez à ébullition, attendez quelques minutes puis filtrez et servez.
Punch

Pour un verre
-200 ml de thé
-1 à 2 c. à soupe de rhum
- Quelques gouttes de jus de citron
-2 à 3 morceaux de sucre

Préparez votre tasse de thé et ajoutez tous les ingrédients, puis servez.
Vous pouvez aussi le réchauffer.






Grog

Pour un verre
-200 ml d'eau
-2 à 3 c. à soupe de sucre
-1c. à soupe de rhum
-125 g de limon en fines tranches

Chauffez l'eau, ajoutez le sucre et le rhum, mélangez et dégustez.

Pour finir, si vous avez consommé avec modération et que vous avez toujours froid, essayer les relations humaines ;-)

C.H.




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