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Nos buffets froids Quatre exemples choisis parmis plus d'une dizaine de buffets Pour minimum 20 personnes, si moins majoration de 3,72 Eur./cvt. |
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Quiche de poisson fines herbes Carpaccio de thon rouge Salade de hareng et saumon Blanc de volaille farci aux prumeaux Tomate farcie au poulet curry Jambon d'Ardenne fromage et fines herbes Salade de boeuf Terrine volaille et légumes Crudités Sauces, petits pains et beurre |
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Tomate aux crevettes grises Elbot fumé et sa garniture Mille feuille à la mousse d'anguille Roast-beef aux deux poivres Rôti de porc à l'estragon Jambon aux asperges d'Espagne Crudités Sauces, petits pains et beurre Le plat chaud de votre choix (Voir la liste) Pâtisserie |
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Tomate aux crevettes grises Saumon frais en "Belle-Vue" Elbot fumé et sa garniture Magret de canard reconstitué Côte d'agneau à la confiture d'oignon Jambon Parme aux fruits Crudités Sauces, petits pains et beurre Le plat chaud de votre choix (Voir la liste) Pâtisserie |
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Saumon frais en "Belle-Vue" Demi-pêche au thon Elbot fumé Mille feuille à la truite fumé Roast-beef au poivre vert Jambon San Daniel au melon Magret de canard rosé aux herbes de Provence Pâté en croûte de chez nous Salades et crudités / 6 variétés Sauces, petits pains et beurre |
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services |
classique |
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réception ou soirée |
froids |
d'échoppes |
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