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Ingrédients
-3/4 tasse graisse
-1 1/4 tasse de cassonade tassée
-2 oeufs
-1 cuillère à thé de
vanille
-1 tasse de purée citrouille
-2 tasses de farine
-1 c. thé de poudre à lever
-1/2 c. thé de soda
-1 c. thé de cannelle
-1/2 c. thé de muscade
-1/2 c. thé de clou girofle
-1/2 c thé de sel
-1 tasse de raisins secs
-1 tasse de dattes hachées
-1/2 tasses de noix Grenoble
hachées
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Préparation
Crémer la graisse et
le sucre.
Y battre
les oeufs, la vanille et la
purée de citrouille.
Mêler les ingrédients secs
(farine, levures, épices).
Ajouter au mélange.
Incorporer les noix et raisins
délicatement.
Cuire sur une tôle
graissée , à 375 F (190
C) pendant 10-12
minutes.
Voilà...
Bonne découverte à
ceux
qui ne connaissaient pas
!
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