La garniture au caramel et à la noix de coco Je vous dévoile un secret ... C'est ce qui rend les gâteaux aux dattes et les gâteaux au chocolat encore meilleur ! Ingrédients 1 tasse de cassonade, pressée (225 g) 1 tasse de noix de coco râpée (100 g) 1/4 tasse de crème à fouetter (60 ml) Préparation Bouillir tout ça 3 minutes. En couvrir le gâteau au moment de la sortie du four. Remettre le tout au four, pour 3 à 5 minutes de plus. Le gâteau aux dattes devient un Gâteau Reine-Élizabeth Le gâteau au chocolat devient un Gâteau au chocolat allemand De quoi augmenter la tentation.... ;-) Mila Simic