Thimothe Cocktail réalisé par M. Joseph Trotta (1er Prix du Trophée Diététique) Ingrédients (pour un verre) - 90gr de salade de feuilles de chêne - 10gr de basilic - 70gr de purée d'abricots - 100gr de mandarine - 2gr de sucre kara Matériel Centrifugeuse et mixer Préparation Laver les légumes, verser tous les produits dans le mixer avec un peu de glace. Mixer et verser dans un grand verre. Ce cocktail fait 85 calories, il est d'un goût "moyennement fort".